Myskväll med (o)äkta vispgrädde och gåshud!

Först tack till er som kom hit på mitt Höstmys och Öppet Hus! Trevligt med ert besök!

Peter jobbar, Walther ser på film och lyssnar på Macken i sitt rum. Jag ser så mycket bättre på TV4!

Vi har ätit god mat ikväll! Alltså gårdagens potatisgratäng var såå god, så den åts upp på två röda. Till och med Walther åt den. Så jag gjorde en gratäng ikväll med. Alltså var annars längesen jag gjorde potatisgratäng, förutom den med kalkon och vad det var i för nån månad sen. Men riktig potatisgratäng var det längesen. Och det är så gott! Köpegratäng är INTE gott! Och det ska vara riktig vispgrädde i den. Matgrädde eller creme fraiche går kanske, men näe ska va riktig vispgrädde. Näe där ljög jag… riktig vispgrädde kan inte vi äta jag och Walther. Vi måste ha laktosfri vispgrädde… men ni fattar vad jag menar… det ska va den feta grädden, säga va man vill! Men faktiskt är de feta produkterna bättre än de fettreducerade, för de innehåller istället mer kemikalier och jox. Och i ärlighetens namn så innehåller den laktosfria grädden också kemikalier, för den har bara fetthalt på 36% till skillnad från vanlig vispgrädde på 40%. Men det var inte det jag skulle skriva om nu. Det var om kvällens mat. Potatisgratäng, riktig krämig god gratäng, kycklingburgare, grönsaker och bearnaisesås. Skulle ju ha ätit pommes egentligen. Men det va inte så lockande. Godare med hemlagad potatisgratäng faktiskt!

161029

Ingen snygg uppläggning men jag är inte med i Sveriges Mästerkock och tävlar hellerWinking smile Men gott var det!

Alltså får gåshud! Freddie Wading spelade in sina låtar inför Så mkt bättre men avled ju tyvärr 2/6 2016, så han fick aldrig vara med i programmet. Men han var ju så bra! Och ja han lämnar nog ingen oberörd varken i tv-sofforna eller bland de andra medverkande aritsterna. Alltså så bra!

Poppat popcorn och tänt mina ljus igen som Walther blåst ut! “Du har inte tänkt på att det kan börja brinna mamma?” Jag ville ha mysigt ju! Så nu kryper vi upp i soffan under filten och myser!

Imorgon ska vi till Mariestad en sväng för att planera Walthers födelsedagstårta med en “expert!”

161029

 

some_text

You may also like

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *